SUARA INDONESIA, JEMBER - Suwar-suwir adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari tape singkong. Hidangan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, menjadikannya favorit di kalangan pecinta makanan tradisional.
Selain lezat, Suwar-suwir juga hadir dalam berbagai varian rasa seperti stroberi, cokelat, kacang, dan sirsak, yang semakin memperkaya pengalaman mencicipinya.
Sejarah dan Asal Usul Suwar-Suwir
Camilan ini berasal dari daerah Jember, Jawa Timur, yang terkenal sebagai penghasil tape singkong berkualitas. Proses pembuatan Suwar-suwir berawal dari inovasi untuk mengolah tape menjadi makanan yang lebih tahan lama dan mudah dibawa sebagai oleh-oleh.
Proses Pembuatan Suwar-Suwir
Suwar-suwir dibuat dengan mencampur tape singkong yang telah difermentasi dengan gula, kemudian dimasak hingga mengeras. Campuran ini diolah hingga mencapai tekstur yang lembut namun tetap kenyal. Varian rasa ditambahkan selama proses ini untuk memberikan cita rasa unik pada setiap potongannya.
Varian Rasa yang Tersedia
Stroberi: Memberikan rasa segar dan manis.
Cokelat: Cocok untuk pecinta rasa klasik dan kaya.
Kacang: Menawarkan kombinasi gurih dan manis.
Sirsak: Memberikan sensasi rasa asam-manis yang unik.
Tempat Membeli Suwar-Suwir
Anda bisa mendapatkan Suwar-suwir di toko oleh-oleh khas Jember atau memesannya secara online. Dengan harga mulai dari Rp 20.000 per kotak, camilan ini menjadi pilihan oleh-oleh yang terjangkau dan memuaskan. (*)
» Klik berita lainnya di Google News SUARA INDONESIA
| Pewarta | : Aditya Mulawarman (Magang) |
| Editor | : Mahrus Sholih |
Komentar & Reaksi