SUARA INDONESIA, MADURA - Madura terkenal akan ragam kulinernya yang khas, salah satunya adalah lorjuk goreng. Camilan ini terbuat dari lorjuk, kerang kecil khas pesisir Madura, yang diolah dengan bumbu rempah sederhana namun menghasilkan rasa gurih dan lezat.
Lorjuk goreng biasanya dibuat dengan cara membersihkan lorjuk terlebih dahulu, kemudian dilumuri campuran tepung berbumbu, dan digoreng hingga renyah. Proses ini menghasilkan camilan yang tidak hanya renyah, tetapi juga memiliki aroma laut yang khas dan menggugah selera.
Camilan lorjuk goreng sangat cocok untuk menemani waktu santai Anda, baik sebagai kudapan sore hari maupun pelengkap hidangan utama. Selain rasanya yang gurih, lorjuk juga kaya akan nutrisi seperti protein dan mineral, menjadikan camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Banyak wisatawan yang menjadikan lorjuk goreng sebagai oleh-oleh khas Madura karena daya tahannya yang cukup lama. Anda dapat menemukannya di pasar tradisional, toko oleh-oleh, atau bahkan pedagang kaki lima di sekitar pesisir Madura. Harga lorjuk goreng pun cukup terjangkau, sehingga menjadi pilihan favorit banyak orang.
Jika Anda belum pernah mencicipi lorjuk goreng, pastikan untuk mencoba saat berkunjung ke Madura. Cita rasa unik dan renyahnya akan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Jangan lupa untuk menikmatinya dengan teh hangat atau kopi untuk sensasi yang lebih nikmat. (*)
» Klik berita lainnya di Google News SUARA INDONESIA
| Pewarta | : Aditya Mulawarman (Magang) |
| Editor | : Mahrus Sholih |
Komentar & Reaksi