SUARA INDONESIA, Sydney – Di tengah padatnya lalu lintas dan riuh kawasan bisnis Pitt Street, Central Business District (CBD) Sydney, aroma rempah Nusantara menyeruak dari sebuah restoran yang kini ramai jadi perbincangan.
Namanya Pandawa Nasi Bungkus, restoran Indonesia yang sejak pertengahan 2023 hadir dengan kapasitas terbesar di kota ini, mampu menampung lebih dari 150 orang.
Berlokasi di 220 Pitt Street, Pandawa dilengkapi ruang VIP dan dirancang ramah untuk keluarga, komunitas, hingga acara resmi. Kehadirannya membawa nuansa berbeda di tengah dominasi restoran Asia lain di Sydney.
“Setiap menu kami ramu dengan bahan otentik agar bisa memanjakan lidah pelanggan,” ujar Sugiarto Wijono, salah satu penggagas Pandawa, Minggu (7/9/2025).
Sajian Autentik Nusantara
Pandawa menawarkan lebih dari sekadar makan siang cepat di tengah CBD. Menu khas Indonesia dihadirkan dengan sentuhan otentik: nasi bungkus beralas daun pisang, nasi uduk dengan sambal kacang khas Betawi, hingga sop buntut dan soto Betawi.
Untuk pelepas dahaga, deretan es tradisional Indonesia seperti es campur, es doger, es teler, hingga es buah disajikan dengan bahan segar dari Australia. “Kami ingin es tradisional Indonesia dikenal di mancanegara,” kata Lily Tenacious Wijono, co-founder Pandawa.
Menjaga Identitas Kuliner Indonesia
Tak hanya soal rasa, Pandawa juga menekankan identitas kuliner Indonesia. Sertifikat halal resmi sudah dikantongi, menjadi komitmen mereka agar kuliner Nusantara diterima oleh berbagai kalangan.
“Itu cara kami menjaga agar kekayaan kuliner Indonesia tetap hidup dan diterima di luar negeri,” tutur Antonius Auwyang, penggagas lainnya.
Populer di Ranah Digital
Popularitas Pandawa juga tercermin di dunia maya. Akun Instagram @pandawa.australia sudah meraih lebih dari 25 ribu pengikut, sementara ulasan di Google Review tembus 5.700 review dengan rata-rata nilai 4,9 bintang. Angka itu menempatkan Pandawa sebagai salah satu restoran paling direkomendasikan di Sydney.
Jam Operasional
Pandawa buka setiap hari pukul 11.00–21.00 waktu Sydney. “Banyak pelanggan berharap suatu saat Pandawa juga bisa buka dari pagi hingga malam penuh,” ujar Antonius menutup.
Dengan perpaduan rasa autentik, strategi branding digital, dan kapasitas yang besar, Pandawa Nasi Bungkus kini menjadi wajah baru kuliner Indonesia di pusat bisnis Sydney. (*)
» Klik berita lainnya di Google News SUARA INDONESIA
| Pewarta | : Dona Pramudya |
| Editor | : Mahrus Sholih |
Komentar & Reaksi